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Realizou-se ontem no Boco, na freguesia de Soza, a iniciativa “Tradições nas Azenhas da Aldeia do Boco” onde o processo do fabrico da Broa Mimosa, desde a moagem do milho à confeção da massa e à sua colocação no forno, foram alvo da experiência daqueles que aderiram a este evento organizado pela Câmara Municipal de Vagos, pela Junta de Freguesia de Soza, pela Confraria dos Sabores da Abóbora e pelos responsáveis das azenhas e moinhos.