Os Sabores da Escrita estão de regresso e a estreia é já no próximo dia 17 de novembro (sexta-feira), numa edição dedicada a Eduardo Lourenço. O jantar temático com o mote “Eduardo Lourenço: um filósofo à mesa” vai decorrer na Escola de Hotelaria de Turismo de Coimbra (EHTC) e vai ser antecedido por uma conferência de Inês de Ornellas e Castro, da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa, que, na condição de amiga, vai dar um testemunho da faceta menos académica do pensador. O jantar, com inscrições limitadas a 60 pessoas, através do e-mail dct@cm-coimbra.pt, tem um custo de 22,50 euros, sendo a conferência de entrada livre.
O ciclo de conferência e jantares temáticos promovidos pelo Município de Coimbra está de regresso. Os Sabores da Escrita são agora organizados pela Divisão de Bibliotecas e Arquivo Histórico da Câmara Municipal de Coimbra e estão já programadas duas sessões até ao final do ano. A primeira, com o mote “Eduardo Lourenço: Um filósofo à mesa”, vai acontecer a 17 de novembro (sexta-feira), a partir das 20h00, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. O filósofo Eduardo Lourenço vai, assim, ser revisitado por uma grande amiga, Inês de Ornellas e Castro, da Universidade Nova de Lisboa, através de uma conferência que antecede o jantar. Já a segunda sessão enquadra-se na quadra natalícia e está prevista para 15 de dezembro.
O jantar dedicado ao pensador português, confecionado e servido pela EHTC, tem como entrada peixinhos da hora, seguido de creme de hortaliça e bacalhau com broa, batata a murro e espinafres como prato principal. As sobremesas vão da mousse de chocolate preto aos pastéis de nata, servidos com café. As inscrições, limitadas a 60 pessoas, devem ser feitas através do email dct@cm-coimbra.pt. O jantar tem o custo de 22,50 euros por pessoa, sendo a conferência de entrada livre.
O homenageado é conhecido de todos, mas será pela voz de Inês de Ornellas e Castro que será apresentado, na conferência que antecede o jantar. “Ao longo dos seus 97 anos, vividos com consciência de si próprio e do mundo, Eduardo Lourenço explorou com insaciável curiosidade quase todos os temas da Cultura europeia, portuguesa e sul americana, incluindo política, arte, pintura e até cinema e música, e refletiu, de modo único, sem se sentir intimidado por correntes de pensamento”, escreve Inês de Ornellas e Castro.
Como habitual, a animar o repasto vai estar a Cooperativa Bonifrates, na dramatização de excertos de texto da obra de Eduardo Lourenço. A iniciativa tem como parceiros da CM de Coimbra, a Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra/ Direção do DIAITA – Património Alimentar da Lusofonia e do Doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades e a EHTC.
