Mira Sushi Box Sushi House está na Rua Marquês de Pombal, no número 16, em Mira e é da responsabilidade do André Carapinha e da Ana Luísa Ramos.
Segundo os ditos responsáveis, “a ideia de ter um espaço onde as pessoas pudessem apreciar esta iguaria surgiu principalmente com o facto de o Chef André ter uma paixão e curiosidade relativamente à cultura e culinária japonesa. Começamos inicialmente com o serviço de catering para amigos que rapidamente se expadiu para os “amigos dos amigos ” … depois surgiram as sushiBox, um serviço de TakeAway de sushi, onde as pessoas escolhiam um menu e vinham recolher em box. Sempre primando a qualidade, frescura e originalidade dos Menus.”
Referem ainda, sobre o tipo de clientela que têm, que “qualidade, frescura e originalidade dos Menus.
Os nossos clientes são quase todo o tipo de clientes que passam desde aquela pessoa que nunca experimentou e quer experimentar e aqueles grandes apreciadores que sabem exatamente o que querem.”
Frisam também que “o nosso espaço é caracterizado principalmente por ser um ambiente cosy tranquilo, onde qualquer pessoa pode vir apreciar por curiosidade ou por saber exatamente o que quer no Mundo vasto das iguarias japonesas.
Temos menus de iniciação, menus para verdadeiros apreciadores e menus para quem não quer sushi e quer ter outras alternativas e acompanhar amigos ou familiares.”
A terminar deixam um convite:
“Convidamos todas as pessoas que têm curiosidade e aqueles que se sentem mais reticentes a virem ao nosso espaço principalmente para desmistificar o mito do “peixe cru”. Primamos principalmente pela qualidade e frescura do peixe que servimos. Afinal a beira-mar é mesmo ao lado.”
